????“那当然了,以前没什么需要我出手的,现在不行了,咱们家这重新洗牌了。”林长青倒是很喜欢这个感觉,以前只要李兰花的撒泼就能解决所有事,自己一点存在感没有,现在自己可是有了地位了。

????此时的李兰花真的没主意了,所以林长青说的她自然是是赞同的:“那晚上我就做点啥送去,这事得抓紧,挣钱重要。”

????“必须抓紧了,我可不是为了蝇头小利,我是想早点能让咱们人进入他们厂子,以后才知道怎么能多得利益,你女人就是见识短。”林长青这带着伟大的理想道。

????李兰花听着老头子的话忽然有点崇拜了:“老头子,我真的没想到你这么有城府呢,你才是咱们家的定海神针啊,以后咱们家都听你的。”

????“行了,早点开始准备,晚上就去。”

????这老两口子在炕上没研究好事,不过林晓晚他们家可是争分夺秒的开始研究创业路了。

????林晓晚没有大批量的做过面包,所以现在当然也是尝试中,之前她自己做过几次还挺成功的,所以她还是按照那个比例配比试试,其实总的来说也都是一样的面包坯子放不同的馅就行了。

????再做点老式面包,不用什么独立包装,就跟麻花一样简装的送货就行。

????活了两样不同的面,也要等着发酵,这时候林晓晚想起来家里有荤油,也就是猪油,以前家里穷,基本没什么油水,也就是偶尔买点猪大油炼油了,做菜放点,所以这也习惯了,一直有一坛子荤油放在厨房。

????她想着正好做点桃酥,如果做好了,也是可以让爹娘学了做了卖的,到时候自己弄点小纸壳箱装就行了。

????想到这,林晓晚让林晓午把猪油拿来了,其实桃酥真的不难做,把猪油,糖,鸡蛋混合均匀之后,放入面粉核桃仁碎,活成团,按比例分成小剂子,中间按个坑,放上芝麻放在烤箱烤就行了。

????这个是最简单,但是也是最普遍的点心。

????没一会林晓晚就把这些弄好了,面也不用发酵什么的,直接就可以烤,二百度烤十五六分钟就行了。

????林安勇和蒋玉霞是跟着从头看到尾的,也都记录了一下比例,就等着出炉了。

????听着滴滴滴的报时,林晓晚把桃酥拿了出来,颜色还是稍微的有点浅了,因为每个烤箱的脾气不同,也要尝试,所以又加烤了三分钟,非常的完美。

????拿出来,放在晾网上凉凉了之后,林安勇和蒋玉霞都尝了一块,速得掉渣,跟外边卖的一样,但是比那个少了点腥味,因为林晓晚在原县找了好多家,才找到了柠檬汁,这个时候,这个东西少见,本来以为找不到的,没想到有家上货上错了,这才让她捡了便宜。

????林晓午更不用说了,直接自己吃了三块。

????林安勇怕是自己家做的,自己的评价不准,所以拿了几块去了隔壁张来顺他们家,让他们家都尝尝,人家也说确实是真的不错,林安勇高兴的回来了。

????林晓晚对这个的比例还是比较清晰的,把比例写好了,让林安勇和蒋玉霞背下来,之后把方子烧了,免得让别人学了,放心里才是自己的。

????林安勇明白这个重要性,所以一下午就都背下来了,把方子烧了。

????下午面也发好了,这个季节暖和,面发的快,林晓晚又开始带着爹娘做面包了。

????老式面包简单,做好形状,先烤上了,带果酱的也是要按照比例的,馅太多了太少了都不行。

????还有林晓晚特意的买了香肠回来,做做简单的热狗,就是夹着香肠的面包。

????做好了这边,老式面包就出炉了,因为没什么太多的技术含量,只要比例对了,也就算是成功了,林晓晚做担心的还是果酱面包会不会有塌陷问题。

????老式面包倒是没什么问题,跟林晓晚想的一样,大家也都尝了,确实是跟外边卖的一样,并且刚出炉的,味道更香一些。

????带馅的这些放在烤箱里之后,林晓晚还是担心,所以隔着烤箱看了几次,也看不出来什么,都要等到出炉才能知道行不行。

????之前她自己的小烤箱试过了,不过做的少,时间算的比较准,今个这个多,自己确实有担心的地方。

????当然,为了不让家里人失望,所以林晓晚还是提前给他们心理建设过的,说了可能不成功,也要慢慢的尝试,因为果酱面包用了奶粉,之前在原县自己用的是牛奶,现在这东西在村里买不到,所以用奶粉冲泡替代,她担心会有差距。

????没想到的事做出来,竟然还不错,在预料中的,她也是担心回弹塌陷,所以火候大了点,但是基本还算是成功,之后可以再多尝试几次,应该可以让配方更完美。

????当然这面包,在农村很少见过,所以林晓午在吃了三个桃酥两个老式面包之后,又吃了一个豆沙面包,一个果酱面包和一个热狗,在这就要火腿面包。

????林安勇和蒋玉霞也是超级的兴奋,因为这就算是很成功了,开始他们还担心会出不来形状,或者真的如林晓晚说的,塌陷了或者是抽吧了什么的,心里也是紧张。

????林晓晚看着成品也放心了:“爹娘,这剩下的就你们自己试着做,慢慢摸索,别怕废材料,什么时候能做到完美什么时候算,我就按照咱们定的大小确定包装袋的规格了。”

????林安勇连连点点头:“行行行,咱们家这三姐妹面包以后可是要卖到县里的了。”

????林晓晚笑着道:“如果卖得好,以后还可能开连锁店,卖到沈城去呢。”

????林安勇道:“这要是别人说我不信,但是咱们家晓晚说,我可是都相信的。”

????“这是烤面包的味啊?这也太香了?我这刚进来就闻到了。”李兰花端着一小盆饺子进来了,到门口听着人家说以后要把面包卖到沈城去,她羡慕啊,不过自己现在转换了策略,表现出一脸的笑意和慈爱。




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